正月初七是亿万打工人开始上班的日子，欢天喜地的春节也即将告一段落了，虽然正月初七不是春节的一个重要的日子，但是对于仍然在农村的人们来说，还有很多传统习俗需要继续发扬和传承。

正月初七为人节，源于古代中国神话。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。中国传统节日。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

习俗1、戴人胜

这个习俗主要是在南方地区的习俗，在正月初七，南方地区的女子一般会彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上，也会有人将这些东西张贴在屏风处。

习俗2、赠花胜

人们不仅在正月初七这一天自己戴人胜，而且还会将各种花胜赠送给亲人或朋友。

习俗3、人日

传说正月初七这一天女娲娘娘创造了人类，正月初七创造了小孩子，正月十七创造了成人，正月二十七创造了老年人。

习俗4、吃面条

面条对于中国老百姓有特殊的含义，而在正月初七吃面条的习俗，则是寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

习俗5、送火神

这个习俗是部分地区才有的习俗，据说在山东地区，人们会将秸秆捆绑在一起，点燃后将火把一直送出村外，或者沿着河流冲走，寓意新的一年驱除火灾，新的一年，平安无事。

习俗6、土地庙送灯

人日还叫“人齐日”，民间有上土地庙送灯的习俗，人们将一盏油灯放在土地神像前，家里有几口人就点上几个灯捻儿，此时无子的人家要去偷灯，认为这样可以求到儿子。

习俗7、亲手做七宝羹，全家食用

在正月初七这天，亲自采购七种节令新鲜蔬菜，按自己的口味随意搭配，加米粉做成羹，作为全家共享的一道节日食品。

习俗8：捞鱼生

南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

正月初七的民间习俗还是很多的，但是这些习俗基本上都是属于地区习俗，比如赠花胜、出游、登高、摊煎饼、吃面条、送火神等习俗。人日这天是全家人相聚的重要日子，同样讲究“人齐和吉利”。